桂魚怎么做比較好吃
關注：73 發布時間：2021-06-24 09:42:32
桂花，中國四大美味“河鮮”之一，不管是蒸的還是煮的都很好吃。但是蒸和煮的湯吃起來太多了，這需要不同的方法。以前在浙江的時候，有句話說，做黃菜很好吃，就嘗試用這種方法做桂花魚。出乎意料的是，它甚至比熱氣騰騰的湯還要美味。
材料：
桂花魚一條，花菜適量(按魚的重量加入)，生姜少許，料酒少許
制造方法：
1.桂花魚洗凈，水擦干。為了味道，可以在身上畫幾刀；
2.超級油鍋煨姜成香；
3.將桂花魚放入鍋中，兩面煎熟。不用炒太久，稍微炒一下就可以去掉味道；
4.把花菜放在魚旁邊，翻炒幾下；
5.這個時候可以把開水和魚一起沖，然后倒入料酒、鹽、胡椒粉、胡椒粉和少許辣椒油調味。
6.大火煮沸后，用中火燉，然后用大火取汁，所以你需要留一些湯。
這種桂花魚不僅好吃，而且肉質細嫩，味道香甜可口，深受家中兒童和老人的喜愛。
很好吃(家常菜燜桂魚)src=" https://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200421/8 a 82 f5 d 96 eb 94 a5 ba 135 b 68 ebbc 03 b 24 . jpeg " data-original=" https://5 b 0988 e 595225 . cdn . sohucs.com/images/20200421/8 a 82 f5 d 96 eb 94 a5 ba 135 b 68 ebbc 03 b 24 . jpeg "
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