如何選購(gòu)燕窩

1.選擇白燕

2.不要貪婪

3.選擇薄燕窩

4.選擇干燥的燕窩

分步閱讀

方法/步驟

一

選擇白燕；畢竟燕窩的賣點(diǎn)是它的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而血燕只有更高的礦物質(zhì)含量。另外，市面上血燕多為染色，建議孕媽媽選擇白燕。血燕飄染，大部分被熏。白燕在營(yíng)養(yǎng)上不給輸血，沒必要冒險(xiǎn)。

二

不貪；天然潔白的燕窩也不是沒有，數(shù)量也少。大部分是灰黃色，正常的鳥巢。即使是同一批貨也會(huì)有色差，甚至一盞燈也會(huì)有色差。因此，選擇不太白的燕窩可以避免漂白的風(fēng)險(xiǎn)。

三

選薄燕窩；涂了膠水/漿糊的燕窩會(huì)很厚，既不干也不脆。加入其他物質(zhì)增加體重。不是所有的天然燕窩都是薄的，但是選擇薄的燕窩可以避免“喂食”的風(fēng)險(xiǎn)。干展顏燈的正常重量為4~8克。

四

選擇干燕窩；干燕窩便于保存。在廈門，基本不用放冰箱。第二，價(jià)格扎實(shí)。比如同一個(gè)展顏燈的價(jià)格是20，18就可以賣給你90%。實(shí)際價(jià)格是一樣的。對(duì)于外行來說，他們分不清真正的干燥。賣家說是90%干，其實(shí)可能是80%。但如果不確定，就會(huì)吃虧。