海鮮放冰箱里怎樣保存
關注:47 發布時間:2022-06-03 10:28:06
1.如果海水魚大部分是冷凍的,應該放在冰箱里冷凍,但解凍后不要放在冰箱里。
2.如果是鮮魚,需要將鮮魚的鱗片和內臟去除,洗凈瀝干,切成小塊,用保鮮袋或錫紙包裝,防止腥味傳播,然后放入冰箱的冷凍室保存。
3.貽貝海鮮要用清水洗一次,然后用清水盛一盆,放一湯匙鹽,浸泡2小時,讓它吐出沉淀物,然后放入冰箱冷藏。
4.如果是蝦,用水把蝦洗干凈放在金屬鍋里,然后往鍋里放水,直到水還沒有過蝦。比較后放入冰柜中,冷凍成塊,取出鍋,放一會兒,然后倒出冷凍的蝦塊,用保鮮袋密封,然后放入冰箱中冷凍保存。
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