冰箱發(fā)霉怎樣處理(冰箱保鮮盒發(fā)霉怎樣處理)
關(guān)注:68 發(fā)布時(shí)間:2022-05-19 21:09:02
1.蔬菜冷柜物理除霉法的原理是利用溫度、濕度、紫外線和銅絲網(wǎng)過濾除霉。霉的生長一般在-6~40度的溫度環(huán)境下,所以霉在低溫環(huán)境下幾乎無法存活,也可以用熱堿水去除設(shè)備上的霉。蔬菜冰柜紫外線除霉法也是一種不錯(cuò)的方法,既能殺又能除霉,還具有一定的效果。但是uv法有一定的局限性,因?yàn)橹荒茉谕獠烤€路直接照射的地方才能生效,uv受溫度和濕度的影響。越接近微生物的生長溫度和濕度,殺防霉效果越好。紫外線可以促進(jìn)脂肪的氧化和揮發(fā),所以冰箱一般不使用紫外線去霉變,因?yàn)樵谑褂米贤饩€的時(shí)候,要考慮到會(huì)對(duì)冰箱里存放的其他物品產(chǎn)生一定的影響。
2.蔬菜冷柜的化學(xué)除霉方法可以使用的化學(xué)品有很多。目前有乳酸、甲醛、氟化鈉、漂白粉、臭氧、二氧化碳、羥基苯甲酸鈉等。可以用來殺滅霉,一般在清洗冰箱時(shí)使用,使用化學(xué)除霉法時(shí)要注意化學(xué)品的作用,以免傷到自己。
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