不同位置放不同的東西(怎樣把食物放對冰箱)
關(guān)注:85 發(fā)布時間:2022-05-16 14:13:01
1.冰箱門框。這里溫度比較高,方便拿取。適用于儲存一些室溫下可暫時儲存的不易破碎或不宜立即食用的食物,如雞蛋、奶酪、未密封的飲料、調(diào)味品等。
2.上層靠近門。上層溫度略高于下層,適合放置熟食、酸奶、甜點等。它們是直接進(jìn)口的。這些食物的溫度應(yīng)該避免太低。
3.上背墻。后墻溫度比門口低,適合放置不怕凍的食物,包括剩菜、剩豆?jié){、剩豆制品、牛奶等。需要注意的是,剩菜要用保鮮盒包裝或用保鮮膜密封,避免交叉污染和異味。
4.下層靠近門。適用于儲存各種綠葉蔬菜和水果,應(yīng)靠近冰箱內(nèi)壁,以免凍傷。
5、后腰墻。煮得不好但需要低溫保存的食物,如豆腐,包裝緊密不怕交叉污染的食物也適合這里,如袋裝熟肉。
6.保鮮層。購買后24小時內(nèi)食用的排酸冷鮮肉、冷鮮魚等水產(chǎn)品應(yīng)放入冰箱底部的保鮮盒中。如果冰箱有特殊的調(diào)溫保鮮層,比較好將肉類放在-1和d1的保鮮層中。如果保鮮層有兩個抽屜,建議魚和肉放在下層,與需要冷藏的水果分開存放。
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