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    臘肉能不能放在冰箱呢(臘肉放冰箱好嗎)

    關注:63 發布時間:2022-03-14 13:37:08

    1.如果臘肉需要長期保存,可以進一步曬干烘烤,按照一次性食用量包裝在保鮮袋中,存放在冰箱的冷凍室,一般可以存放12個月。盡管如此,還是建議盡早吃肉。畢竟肉保存的時間越長,營養損失越大。因為臘肉需要干燥的環境,不適合在冰箱里長期存放。蔬菜、水果等食物經常在冷藏室內發現,濕度大,容易導致臘肉味霉變。

    2.臘肉可以在冷藏室存放3個月左右,在冷凍室存放12個月左右。由于日常生活中冰箱門經常開關,溫度波動較大,所以比較好不要在冰箱中存放肉制品(包括鮮肉)超過3個月。而且凍肉在嚴格的冷藏條件下,只有在-18的低溫下才能保存一年以上,如果保存時間過長,就變成了不能食用的“僵尸肉”。

    臘肉放冰箱好嗎

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