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    炸雞店的油怎樣變清

    關注:98 發布時間:2022-01-26 14:35:04

    1.將有異味的食用油加熱,然后在煎鍋里放幾片薯片,可以使食用油中的異味消失。

    2.油炸食品的油用了幾次就會變黑。如果你在油箱里放一個蛋殼,它會吸收食用油中的碳粒,使食用油變得清澈。

    炸雞店的油怎么變清

    3.花生油存放時間長了很容易變味。如果在花生油中放一點油炸鹽,可以保持花生油的清香,不易變質。

    4.蘿卜片可以清除油炸食品的食用調和油。具體過程如下:將白蘿卜切成厚片,用筷子在蘿卜片上戳幾個洞,放入濁油中小火油炸;然后去掉蘿卜,去掉蘿卜片上的殘渣,再把蘿卜片放入油中繼續炸,反復幾次,使油變清。此外,在油中放幾個干凈的蛋殼也可以沉淀食用油中的雜質,使油炸食品油變得清澈。

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