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    飯店的素拼涼菜做法

    關注:96 發(fā)布時間:2022-01-25 14:35:04

    1.準備白菜,紫蘭,胡蘿卜,窩筍,花生。

    2.煮熟的花生脫去衣服,放入保鮮袋中,卷成碎片備用。

    飯店的素拼涼菜做法

    3.胡蘿卜洗凈,切絲,放水,焯水撈出。

    4.窩筍去皮,洗凈切絲,大碗。白菜洗凈切絲,加大碗,加鹽腌制10分鐘,擠出水分。

    5.加入胡蘿卜。

    6.加入蔥花、蒜末,倒入一些醋、紅油,加入一些鹽、糖和雞精,用熱油攪拌。

    7.加入花生,攪拌均勻,撒上香油。

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