黃酒排行榜前10名

黃酒哪個品牌好

第一名、古越龍山-浙江古越龍山紹興酒股份有限公司-黃酒品牌

國粹黃酒，中國商標，中國產品，中國行業標志性品牌和釣魚臺國賓館國宴專用黃酒，中國500比較具有價值品牌。主要產業：黃酒、果酒...

第二名、會稽山-會稽山紹興酒股份有限公司-會稽山黃酒品牌

比較大的黃酒生產/出口基地之一，首批國家重點保護商標，國家地理(原產地域產品)標志，中國商標，中華，十佳黃酒品牌...

第三名、石庫門-上海金楓酒業股份有限公司-石庫門黃酒品牌

中國產品，黃酒行業比較具影響力/領導力的龍頭企業，中國商標，上海市著名商標，上海市產品。上海金楓酒業股份有限公司...

第四名、即墨老酒-新華錦(青島)即墨老酒有限公司-黃酒品牌

比較具競爭力品牌，山東省，綠色食品，中華，中國商標，十佳黃酒品牌。新華錦(青島)即墨老酒有限公司簡介：是新華錦集團直屬酒...

第五名、沙洲優黃-江蘇張家港釀酒有限公司-黃酒品牌

張家港釀酒集團，江蘇省重點保護產品，江蘇省產品，江蘇省輕工產品，江蘇省著名商標，十佳黃酒品牌。主要產業：黃酒、保*酒...

第六名、丹陽-江蘇省丹陽酒廠-黃酒品牌

非物質文化遺產傳承基地，國家原產地地理標志保護產品，中國歷史文化名酒，中國商標，國家a級綠色食品，十佳黃酒品牌...

第七名、女兒紅-紹興女兒紅釀酒有限公司-女兒紅黃酒品牌

浙江省著名商標，中國商標，首批中華，高新技術企業，紹興產品，十佳黃酒品牌。紹興女兒紅釀酒有限公司簡介：創建于1919年...

第八名、西塘老酒-浙江嘉善黃酒股份有限公司-西塘黃酒品牌

浙江省，浙江省著名商品，弛名中外的專業生產飲料酒大型企業，近400多年的釀酒史，十佳黃酒品牌。浙江嘉善黃酒股份有限公司...

第九名、塔牌-浙江塔牌紹興酒有限公司-塔牌黃酒品牌

中國商標，中國，國家地理標志產品，中華，人民大會堂特制國宴專用酒，十佳黃酒品牌。浙江塔牌紹興酒有限公司簡介...

第十名、海神-安徽海神黃酒集團有限公司-海神黃酒

安徽省農業產業化龍頭企業，安徽省著名商標，安徽省名優農產品，中國比較具投資價值百強品牌，十佳黃酒品牌。安徽省海神黃酒集團有限公司簡介.

品牌產品選購知識

問吃螃蟹為什么要喝黃酒

自從晉代畢卓說“右手拿酒杯，左手拿蟹爪，足以拍浮舟酒”，從此，一右一左，一酒一蟹，一杯一爪，被歷代人視為人生一大幸事，一種至高享受。

螃蟹是涼的。如果在桌上加一杯促進血液循環、祛寒的酒，可以減輕或消除吃螃蟹后的不適。就連紅樓夢里的林黛玉也太虛弱了，不能喝酒，但是吃了螃蟹之后，她也需要喝酒，不喝黃酒，她需要啜飲白酒。

"黃雕大閘蟹配上美酒會滋養你的乳房到午夜."雖然白酒和螃蟹一樣合適，但黃酒更適合螃蟹。一是黃酒溫，二是黃酒中豐富的氨基酸和酯類可以祛除螃蟹的腥味，增加螃蟹在口中的美味感。

吃螃蟹時，一方面用黃酒去腥，一方面祛寒。

眾所周知，螃蟹屬于重食物，脾胃虛弱的人吃了容易腹瀉腹痛。但中醫認為黃酒具有暖胃的，性溫，一直被認為是吃螃蟹祛寒的好選擇。而且米酒中豐富的氨基酸和酯類可以增強蟹肉的鮮美口感，使得兩者的結合變得非常和諧；同時，黃酒還可以去除螃蟹的腥味，起到殺的作用。

著名的古代醫典黃帝內經？素問在“湯和醪”一章中說，以小米為原料的米酒“得天地之和，適可而止，所以可完，收割時可壯”。李時珍在本草綱目中說黃酒具有“促、殺毒氣、疏通血管、增厚腸胃……滋養脾氣”等作用。所以黃酒在輔助螃蟹的同時可以起到保*作用。

古人把金秋時節吃螃蟹、喝酒、寫詩、賞菊作為自己的樂趣。其中，黃酒是醉得比較多的。吃螃蟹的時候除了黃酒之外，還可以加入一些白酒，紅酒的味道比較甜，可以中和螃蟹調料的味道，又不損失螃蟹的原味，讓螃蟹吃起來清新自然，原汁原味。

問黃酒的營養價值

1.黃酒富含氨基酸，氨基酸種類可達18種。人們可以通過飲用來補充一些有價值的氨基酸。

第二名、黃酒中所含的成分能被人吸收，如維生素、有機酸等。它的酒精含量不高，非常適合人們飲用。

第三名、黃酒作為冬天比較好喝的酒，具有散寒等多種功能，在寒冷的冬天能讓人感到溫暖。

第四名、黃酒是b族維生素的良好來源。維生素b1、b2、煙酸和維生素e豐富。長期飲用黃酒有利于美容。

第五名、黃酒含有鋅，所以喝黃酒可以增進人的食欲。

第六名、黃酒中含有微量元素，所以喝黃酒可以保護人的心臟。

第七名、黃酒是中膏、丸劑、散劑的重要輔助原料。中方劑往往用黃酒浸泡、熬煮、蒸中草或制成丸劑和各種酒。據統計，有70多種酒需要以黃酒為酒基配制。

問黃酒發酸了還能喝嗎

黃酒太酸了，不能喝。

酸味黃酒是指黃酒變質，黃酒酒精濃度低。在儲存過程中，如果帶入空氣和真，很容易變質，而發酸的黃酒是變質的主要標志。所以，這種酸的黃酒是不能喝的。

胃腸損傷

變質的黃酒進入胃腸道后，其酸性和毒性物質會對胃腸道粘膜和肌肉層產生強烈的刺激和腐蝕作用，并能麻痹和侵蝕胃腸道毛細血管，抑制胃腸神經受體，導致胃腸蠕動減弱，食物和排泄緩慢，代謝功能下降。這一系列病變容易引起一些病，如食物中毒、胃及十二指腸潰瘍、道出血、胃腸道感染、腹痛腹脹、惡心嘔吐、便*、肛裂等。

問黃酒哪個牌子好

第一名、古越龍山黃酒(十大黃酒品牌，古越龍山)；

第二名、唐宋米酒(十大米酒品牌，唐宋)；

第三名、女兒紅黃酒(十大黃酒品牌，女兒紅)；

第四名、惠濟山米酒(十大米酒品牌，惠濟山)；

第五名、塔牌黃酒(十大黃酒品牌，塔牌)；

第六名、咸亨黃酒(十大黃酒品牌，咸亨)；

第七名、石庫門黃酒(十大黃酒品牌，石庫門)；

第八名、山品牌黃酒(十大黃酒品牌，山品牌)；

第九名、孔乙己黃酒(十大黃酒品牌，孔乙己)；

第十名、大禹五千年黃酒(十大黃酒品牌，大禹五千年)。

問黃酒泡什么

1.用米酒浸泡冬蟲夏草

具有、潤肺益精的，適用于身體虛弱、精神萎靡、陽痿、腰酸背痛、病后咳嗽等癥狀。

第二名、黃酒浸泡鹿茸

鹿茸浸泡黃酒可以增強其助陽作用，可以理解為熱補。適用于體質偏寒，不火的體質。陽亢不利。

第三名、米酒浸泡何首烏

黑豆是何首烏的解。性味甘苦，具有養血滋補肝腎、除*、壯骨安胎、*胸的。何首烏濫用易導致肝損傷等病。因此，何首烏的消費。必須以個人體質為基礎。

第四名、米酒浸泡肉蓯蓉

肉蓯蓉具有明顯的改善性功能、提高、增強體力、抗疲勞、、通便等功能。

第五名、黃酒浸泡菟絲子

填精，養肝明目。適用于腰膝酸軟、腿腳酸軟、陽痿、遺精、囈語、尿頻、尿頻、頭暈目眩、耳鳴耳聾、陰道分泌物多、習慣性流產。

第六名、米酒浸泡桑葚

桑椹養血滋陰，生津潤*。可用于頭暈耳鳴、心悸、頭發早白、津傷口渴、內熱口渴、血虛便*。

問塔牌黃酒為什么有時候煮東西會發酸，我拿來當料酒使用做菜

也是當料酒買的，沒發現做菜會變酸。我一般會把料酒放在炒肉燉湯里。燒菜不需要料酒