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國際十大巧克力品牌

關注：207 發布時間：2021-09-07 11:40:59

火爆微商網十大巧克力品牌根據全網搜索指數、品牌熱度、站內用戶關注度排列出深受用戶歡迎的的巧克力品牌信息，信息按照品牌關注度排列，并整理了巧克力品牌相選購知識，希望對您有所幫助。

巧克力哪個品牌好

第一名、瑞士蓮lindt

(于1845年瑞士,著名品牌,巧克力十大品牌,致力于巧克力制作,巧克力行業領導品牌,瑞士蓮公司)

第二名、guylian吉利蓮

(來自于比利時的經典巧克力品牌,比利時王室授予金質獎章的巧克力品牌,十大巧克力品牌)

第三名、費列羅ferrero

(始創于1946年,意大利費列羅集團是第四大巧克力制造商,著名巧克力品牌,意大利費列羅集團)

第四名、godiva歌帝梵

(起源于比利時,至今已有超過75年歷史的巧克力品牌,行業著名品牌,歌帝梵(上海)食品商貿有限公司)

第五名、hershey"s好時

(創于1903年,北美地區比較大的巧克力及巧克力類糖果制造商之一,美國好時(hershey)公司)

第六名、m&m’s瑪氏

(于1941年美國,美國的一種巧克力豆品牌,十大巧克力品牌,瑪氏公司及好時公司一同打造)

第七名、黛堡嘉萊

(于1800年,法國比較古老的巧克力品牌之一,著名品牌,法國黛堡嘉萊(debauve & gallais))

第八名、leonidas

(源于1913比利時,致力于巧克力的公司,巧克力品牌,行業影響力品牌之一,比利時leonidas有限公司)

第九名、馬克西姆maxinm"s

(始于1893年,法國著名巧克力品牌,皮爾卡登集團旗下maxim"s餐廳推出,法國皮爾?卡丹公司)

第十名、ducd"o迪克多

(來自于比利時的巧克力品牌,致力于巧克力的公司,著名巧克力品牌,比利時迪克多duc d"o公司)

怎么加盟手工巧克力加盟店

品牌產品選購知識

問巧克力變軟了怎么辦

從成分上來說，巧克力可以分為兩種：一種是純巧克力，另一種是用可可脂(包括精煉油和植物油等)替代制成的復合巧克力。)換可可脂。如果巧克力存放在冰箱里，會造成巧克力表面結霜或油引起的防結霜。

這是因為，首先，如果儲存環境潮濕，巧克力中的糖很容易被表面的水分溶解，水分蒸發后留下糖晶。即使包裝是密封的，水分也會透過外包裝的褶皺或邊角，使巧克力表面覆蓋上一層薄薄的灰白色糖衣。另外，可可脂顆粒會在巧克力表面溶解、滲透、重結晶，產生巧克力的防霜凍現象。其中，黑巧克力在82%-85%的相對濕度下儲存，牛奶巧克力在78%以上的相對濕度下儲存，會吸收表面的水蒸氣。

其次，冰箱里的溫度通常低于10。巧克力從冰箱里拿出來，一旦拿到常溫，表面會立即堆積水分，使結霜、防霜現象更加嚴重。

而且冷藏后，表面結霜的巧克力不僅會失去原有的醇厚風味和口感，而且有利于*的繁殖和生長，容易發霉變質。吃了以后會給身體帶來危害。

儲存巧克力的比較佳溫度為5-18。夏天，如果室溫過高，比較好用塑料袋密封保存在冰箱里。取出時，不要馬上打開，讓其慢慢溫熱，接近室溫時再打開。冬季室內溫度低于20時，存放在陰涼通風處。當然，為了保持巧克力比較好的風味和口感，比較好是盡量多吃，盡量多買，每次都吃比較新鮮的巧克力。