十大面條品牌排行榜前十名

面條哪個品牌好

第一名、陳克明

陳克明牌面經營著營養、強力、如意、高筋、禮品、兒童等6大系列共300多個規格品種掛面，現在陳克明”牌系列掛面成為了消費者的掛面品牌，先后也獲得了中國商標，湖北高新技術企業，農業產業化國家重點龍頭企業等稱號。

第二名、豐大

安徽豐大股份有限公司是安徽省農業產業化重點龍頭企業集團，“農業產業化國家重點龍頭企業”，豐大面系列產品榮獲“中國”、“中國綠色食品”、“中國放心掛面”、“安徽省著名商標”、“安徽省產品”、“安徽省三綠工程暢銷品牌”等稱號。

第三名、龍頭

四川省巴中龍頭面業有限公司是全市比較大的國有糧食加工經營工業，主導產品有龍頭牌大米、面粉、巴州牌掛面三大類似10余個品種，其中有四個產品分別榮獲國際國家金獎，有12個產品獲部.省優質產品獎，是中國質量萬里行定點監督單位和四川省重點企業，公司為省級重合同守信用企業。

第四名、河套

河套面條屬于內蒙古恒豐食品工業股份有限公司產品，是中國西北部地區比較大的糧食加工企業集團，2002年河套商標被認定為中國商標，先后獲得了十大面粉品牌，中國食品行業十大影響力品牌，消費者滿意產品。

第五名、古船

北京古船食品有限公司是一家集面粉、食品生產，研發，貿易，服務為一體的大型企業，生產經營小麥粉、大米、食品和面制品，先后獲得了北京市產品、放心面、北京市著名商標、中國等稱號。

第六名、春絲

江西省春絲食品有限公司是江西省內規模比較大的面條、米粉加工企業，也是全國知名的面條生產企業，春絲面條先后榮獲“中國”、“全國掛面知名品牌” 、“全國放心掛面”、“江西省產品”等稱號。

第七名、興盛

廈門興盛食品有限公司是一家農業產業化龍頭企業，興盛牌掛面等產品已遍及全國各大中城市，遠銷東南亞和歐美等二十多個國家和地區，興盛牌掛面先后被評為“市級龍頭企業”、“省級龍頭企業”和“龍頭企業”。

第八名、五得利

五得利人致力于發展壯大中國的面粉加工業，，“五得利”牌面粉先后獲得河北省消費者協會“消費者信得過產品”、首批食品類“國家免檢產品”、中國糧食行業協會“放心面”、“中國產品”、“國家農業產業化重點龍頭企業”榮譽稱號。

第九名、顏皓

顏皓制粉有限公司是集面粉、掛面、饅頭加工為一體的股份制企業，目前形成了八大系列，顏皓產品獲得了國家綠色食品發展中的認定的綠色食品稱號，以及山東省著名商標、iso9001國際質量體系認證、德州市知名商標，德州市產品質量等榮譽稱號。

第十名、雪健

雪健食品有限公司是一家大型的專業面粉生產商，十大面條品牌之一，河南，在河南漯河、許昌等地擁有大型面粉、掛面生產基地，憑借十多年的執著和努力雪健贏的了廣大消費者的支持和厚愛。

品牌產品選購知識

問李錦記胡椒醬拌面條好吃嗎

只要你個人喜歡，味道和必勝客的牛排醬(黑胡椒醬)差不多，只要你能接受，就是微辣

問蘇泊爾不銹鋼鍋煮面條應該買什么鍋

蘇泊爾不銹鋼鍋，太小，會被蓋住，蘇泊爾不銹鋼鍋22厘米適合一家三口

問方廣兒童面條寶媽怎么做的 單純給吃面 還是會加蔬菜肉之類呢

燉湯煮面條的時候，可以放一些切碎的蔬菜。吃了幾天，可以加一點核桃油和橄欖油。七八個月的寶寶可以加點肉，魚，蝦。一周后，你可以放一些鹽或一些嬰兒醬油

問蘇泊爾電磁爐親，電磁爐怎么一直停，煮個面條要停好幾次

你降低功率了嗎？supor電磁爐需要1200多才能繼續加熱。低功率是間歇加熱。其他電磁爐可以低功率持續加熱，但是技術要求更高，價格更貴。

問墅樂壓面機親們，做完面條，如何清理，清理的干凈嗎

可以用牙簽清理縫里面的面粉，用毛巾擦外面。

問蕎麥面做面條怎樣和面

和面就是加入水、牛奶、雞蛋等液體。制成粉末狀蕎麥粉，將干面粉與水混合，使面粉變粘，形成光滑的面團。相信連沒玩過面團的人都聽過面團的三個標準手、盆、面燈。三步加水法可以使整個和面過程干凈利落，達到面團發亮、面盆發亮、手發亮的效果。

具體操作是：為了避免水和面粉的不平衡，不要一次加入足夠的水，而是將面粉倒入面盆或面板中，中間挑出一個凹槽，慢慢將水倒入凹槽中，用筷子慢慢攪拌。當水和面粉充分攪拌均勻，水被面粉吸干時，用手反復揉面，使面粉變成許多小塊，俗稱雪花面。這樣既不會因為面粉沒有時間吸水而導致水流得到處都是，也不會粘手粘鍋，對面糊的操作是不利的。然后，將水灑在雪花面上，用手攪拌，做成一團一團的小面團，稱為葡萄面。這時面粉還沒有吸收足夠的水分，硬度較高，可以把面團揉成塊，用力把面盆或面板上的粘性面糊擦掉。然后用手蘸點面粉撒在葡萄面上，用雙手就可以把葡萄面揉成光滑的面團。

生面團不同用途不同。以吳起粉或付強粉為例。每500克蕎麥面，面的面團是搟的，吃水180-200 ml。餃子的面團是200-210 ml，饅頭的發酵面是225-250 ml。第一步加60-70%的水，第二步加20%的水，比較后就夠了。