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    十種富含dha的食物

    關注:118 發布時間:2021-08-10 14:24:48

    十種富含dha的食物

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    dha,二十二碳六烯酸,俗稱腦黃金,是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸,屬于omega-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。并且對于對胎嬰兒智力和視力發育至關重要。那么,你知道哪些食物含有比較多的dha?下面我們就來為大家整理十種富含dha的食物

    初乳、配方嬰兒食品 (指添加dha的配方嬰兒食品。 嬰兒食品所謂的添加dha的含量是極少的。 如:美贊臣,安滿嬰兒食品,雅培,多美滋,惠氏牛奶是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素b12、維生素d的極佳來源,這些營養素可為大腦提供所需的多種營養。)

    (初乳中dha的含量尤其豐富。不過,母親乳汁中dha的含量取決于三餐的食物結構。如:日本的母親吃魚較多,乳汁中dha含量高達22%,居第一;其次為澳大利亞,約為10%;而美國比較低,僅有7%。)

    魚類-海鮮-魚眼-魚磷 (凡是魚鱗閃閃發光,背部為青色的魚,都含有大量dha,魚是促進智力發育的食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經遞質的重要來源,可增強人的記憶、思維和分析能力,并能控制腦的退化,延緩衰老。魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸—-3脂肪酸,對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。)

    藻類/海帶/海藻油提取 (直接從藻類中提取dha,這些藻類包括微藻、植物油對穩甲藻以及其它的裂殖壺屬,這種補充劑不含epa; 海帶:海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分,有健腦的功能,海帶等海藻類食物中的磺類物質,更是大腦中不可缺少的。)

    亞麻籽油/植物油/馬齒莧魚油 (亞麻籽油、醬油、芥花籽油也是歐**-3脂肪酸豐富的來源,亞麻籽油為比較好)

    干果類 (如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亞麻酸可在人體內轉化成dha。)

    dha制品/魚油膠囊/深海魚油提取物 (其中包含dha和epa品、保*品,例如上面推薦的十大dha(腦黃金)品-保*品品牌。)

    大豆 木耳 (含有大量的不飽和脂肪酸和多種微量元素、維生素和賴氨酸。每天吃一定量的大豆或豆制品能增強記憶力,同時也是高、動脈硬化、心臟病等心血管病人的有益食品。)

    雞蛋 蛋黃 (雞蛋的蛋白質是優質蛋白質,雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對神經的發育有重要作用,有增強記憶力、健腦益智的)

    骨頭 (骨頭營養勝過肉。在顯微鏡下,一層以鈣為主組成的管壁里,有無數海綿狀的細孔,這里儲藏著豐富的營養。把豬骨頭與鮮豬肉的營養成分作比較,它的蛋白質、鐵質、鈉和產生的能量遠遠高于鮮肉。其蛋白質高出嬰兒食品23%,是豬肉的兩倍,高出牛肉61%,是雞蛋的1倍多;至于磷、鈣含量更是其它食物所不能比擬的。尤其難得的是,它的營養成分比植物性食品更易為人體所吸收。)

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    哪些食物富含dha

    。是嬰兒比較好的天然食物。均衡飲食的富含dha,可以滿足嬰幼兒的需求。

    含有高水平dha的配方嬰兒食品。每天喝推薦的量,幫助寶寶安全吸收足夠的dha。

    深海魚和海鮮。不吃魚都可以增加dha的攝入量。只有深海魚類富含dha。

    魚: 2021年美國膳食指南建議每周食用8~12盎司(227 ~ 340克,相當于2餐)的海鮮,以獲得足夠的長鏈多不飽和脂肪酸。中國營養學會推薦,dha可以通過每周吃2 ~ 3頓魚來增強,其中不止一頓是富含脂肪的海魚,每天一個雞蛋。

    dha含量高的魚類包括金槍魚、鰹魚、鮭魚、鯖魚、沙丁魚、鯖魚、旗魚、金槍魚、黃花魚、秋刀魚、鰻魚、帶魚、鯽魚等。每100克魚的dha含量可達1000毫克以上,眼窩脂肪比魚油好。中國淡水魚也能提供dha,尤其是鱸魚、鳙魚、鰱魚等。但每100克魚中的dha含量只有4-18.9毫克

    小貼士:大魚體內的dha比小魚體內的多,寒冷地區的魚體內dha比溫暖地區的多,冬天和春天的魚體內dha比夏天和秋天的多,魚肉中dha含量由高到低依次為蒸、燉、烤、炸。

    藻類:海帶、紫菜等海藻油直接從含量較高的海藻中提取。安全易吸收,不經過食物鏈和重金屬污染。

    堅果:核桃、杏仁、花生、芝麻等堅果中的-亞麻酸在人體內可轉化為dha。懷孕期間,尤其是比較后3個月,應該多吃核桃等硬水果。

    如果每天攝入富含dha的食物不頻繁或每次攝入量較低,建議您在醫生的指導下服用dha產品,每天不少于200mg,不要大劑量(1 g/d)服用。

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