蛋撻加盟哪個品牌好？

蛋撻哪個品牌好

蛋撻因為其外表酥脆，香軟可口，而受到了許多投資者的喜愛。蛋撻有很多種，每一種款式都受到大家的無限喜愛，尤其在這個追求美味生活的時代，蛋撻加盟給人們打造另類的財富商機。一直以來，總部秉承為投資者提供快速創富為己任的發展理念。可以說，如今蛋撻加盟是個非常有前景的行業。因此許多投資者都想要加盟這個行業。那么蛋撻加盟都有哪些品牌呢？就一起來了解一下蛋撻加盟店十大品牌吧！

蛋撻因為其外表酥脆，香軟可口，而受到了許多投資者的喜愛。蛋撻有很多種，每一種款式都受到大家的無限喜愛，尤其在這個追求美味生活的時代，蛋撻加盟給人們打造另類的財富商機。一直以來，總部秉承為投資者提供快速創富為己任的發展理念。可以說，如今蛋撻加盟是個非常有前景的行業。因此許多投資者都想要加盟這個行業。那么蛋撻加盟都有哪些品牌呢？就一起來了解一下蛋撻加盟店十大品牌吧！

★蛋撻加盟十大品牌一、七哥蛋撻

七哥蛋撻是安特魯貿易(香港)有限公司注冊的自主品牌，從事蛋撻專賣店經營和招商加盟業務。主要產品有多達22種口味的手工葡式蛋撻，公司另有七哥食品品牌，產品為蛋撻酥皮、披薩餅胚、冷凍蛋撻液等烘培食品半成品。

★加盟費用：1-5萬元

★加盟優勢：

技術支持：總部提供全套技術培訓，等時尚食品的制作技術。

品牌支持：強勁的知名度品牌效應，成熟的模式推廣帶來無限活力的客源和商機。

★蛋撻加盟十大品牌二、憶蓮蛋撻

憶蓮蛋撻經過多年的專業試驗，采用獨特的烘培技術，成功打造了口感松軟香酥，內餡豐厚，奶味蛋香濃郁，味道甜而不膩的良好市場口碑。

★加盟費用：1-5萬元

★加盟優勢：

培訓支持：開業前由公司派員到經銷商處對導購員進行產品知識培訓。

指導支持：有成熟的終端經營模式和促銷經驗。

★蛋撻加盟十大品牌三、安佳蛋撻

安佳蛋撻是濟南安佳食品公司旗下的品牌，公司成立于2004年，公司成立初期是一家以主營西式糕點為主的蛋糕食品有限公司。

★加盟費用：1-5萬元

★加盟優勢：

管理支持：總部提供經營管理、并對出品質量，服務質量、庫存情況進行檢查。

促銷支持：加盟商根據自身條件舉辦促銷活動，促銷指導，總部隨時予以支持。

★蛋撻加盟十大品牌四、廣隆蛋撻王

廣隆蛋撻王是全國知名的蛋撻連鎖店，也是深受廣大顧客喜愛的知名。廣隆蛋塔撻皮酥、香、火候恰到好處，經過特殊工藝加工；撻心嫩、滑、奶香十足，采用上等原材料制作而成。

★加盟費用：1-5萬元

★加盟優勢：

總部支持：從開業選址，裝修實施，工商證照辦理，到經營技巧，活動策劃等總部會全年365天全方位的跟蹤為投資者進行服務和指導。

★蛋撻加盟十大品牌五、蛋撻小棧

蛋撻小棧是集產品研發，原料配送于一體的大型食品連鎖企業。至今蛋撻小棧已在全國發展上百家直營店、加盟店，蛋撻小棧與眾多加盟店共同分享成功經驗，為合作加盟商提供成熟的創業平臺。

★加盟費用：5-10萬元

★加盟優勢：

培訓支持：總部為加盟商提供管理人員的培訓。

開業支持：總部為加盟商提供開業前的宣傳和開業的策劃和指導。[轉：品牌網]

★蛋撻加盟十大品牌六、紐氏葡式蛋撻

紐氏總部為每個加盟店培訓的管理人才和技術人才，并將不定期地為品牌店提供源源不斷的綜合后續培訓，提高品牌店經營者對市場的掌控能力。

★加盟費用：1-5萬元

★加盟優勢：

品牌支持：總部為加盟商提供豐富詳細的營銷方案，并組織實施。

培訓支持：總部擔任營運客服督導，為加盟商解決經營中出現的具體問題，進行全天候系統的營銷支持。

★蛋撻加盟十大品牌七、蛋撻小鎮

蛋撻小鎮葡式蛋撻，以多變的口味迎合不同的消費需求，如今，蛋撻小鎮連鎖店伴隨著連鎖店的增多，已經成為休閑行業的火熱好項目，加盟市場的火爆程度已經可想而知。

★加盟費用：10-20萬元

★加盟優勢：

技術支持：元老級技術團隊，讓技術有保障，并且不斷改進，整合升級，超越同行打造更卓越的品牌形象。

培訓支持：總部結合多年來的經營實戰，積累了豐富的項目操作經驗，為每個加盟商提供全方位系統化培訓，為加盟商的成功開店打下堅實基礎。

★蛋撻加盟十大品牌八、蛋撻工坊

蛋撻工坊加盟連鎖機構隸屬于易麥投資（莒南）旗下的甜品品牌，是一家集“連鎖經營”、“授*研發”、“物流配送”等為一體的綜合型品牌。

★加盟費用：1-5萬元

★加盟優勢：

物流支持：蛋撻工坊特針對特殊情況的客戶送貨服務，各種原材料的運輸，確保客戶及時應對營業。

培訓支持：調整當地營銷模式，一對一加盟店店長強化培訓，全面提高加盟店運營水平。

★蛋撻加盟十大品牌九、尖沙嘴蛋撻

尖沙嘴蛋撻起源于香港，由于產品正宗的口感才得以風靡市場，我們在已經很成熟的配方的前提下，又結合了本地的消費者口味對其品種的增添，一定能夠適應本地市場，很多消費者會成為回頭客。

★加盟費用：1-5萬元

★加盟優勢：

選址支持：總部協助加盟商進行選址，提供或協助加盟商的設計。

培訓支持：提供為期至少三個月對操作團隊的綜合培訓，提供有關培訓手冊的信息，現有培訓與支持包括對我專營店和支持團隊的訪問。

★蛋撻加盟十大品牌十、京港葡式蛋撻

京港葡式蛋撻成立于2001年，主營葡式蛋撻、原味蛋撻、抹茶蛋撻等，每一款都是精心制作，現場烘焙，廣受消費者青睞。

★加盟費用：1-5萬元

★加盟優勢：

品牌支持：京港葡式蛋撻總部提供統一的視覺識別系統、統一的企業行為識別系統，實現百店如一的統一形象優勢，大幅度提高品牌感染力與號召力。

培訓支持：京港葡式蛋撻為每個加盟商培訓的管理人才和技術人才，并將不定期的為品牌店提供源源不斷的綜合后續培訓，提高品牌店經營者對市場的掌控能力。

品牌產品選購知識

問安特魯七哥蛋撻請問能商用嗎

能被家庭使用的東西應該是商用的。請再問一下客服，看看有沒有商業的。

問安特魯七哥蛋撻蛋撻皮怎么樣，好吃嗎

好吃，自制蛋撻液，非常好吃

問俏儂蛋撻為什么每次烤完蛋撻底部不酥脆有點硬呢其他都很好

有可能底火低，比較好不要放在烤架上。

問蛋撻一天吃多少個比較好

正常成年人每天攝入的熱量應該不低于600千卡，會影響身體的健康。而成年人通常一天需要2000卡路里。所以每天可以吃4~5個蛋撻左右，但是的人每天攝入的熱量不能超過1600大卡，所以的人每天可以吃2~3個蛋撻。

問俏儂蛋撻味道怎么樣

挺好，挺方便的。比出去買好吃多了。比較好的味道是現在煮，現在吃，新鮮酥脆

問蛋撻來歷是怎么樣的

蛋撻，英文叫蛋撻，蛋羹是一種由牛奶和糖制成的冷凍雞蛋。中國人叫它蛋撻取其音。這種蛋撻早在中世紀就出現了，但看起來會和的蛋撻很不一樣。按照現在的做法，皮膚會很軟；

中世紀做蛋撻沒有蛋撻模具和齒輪切刀，蛋撻要用手捏，所以蛋撻很硬。吃中世紀的蛋撻其實是吃蛋液而不是皮。還有一個原因，就是做蛋撻需要大量的糖。中世紀糖很貴，所以只在蛋液里加糖，外殼被窮人和乞丐吃掉或扔掉。

中國人知道蛋撻在香港割讓后，英國蛋撻傳到香港，香港人開始仿制，甚至做得比英國人好。蛋撻店除了蛋撻還賣另外兩樣東西：奶茶和咖啡。那時候蛋撻比現在的蛋撻大兩三倍。甚至一度，一個大蛋撻和一杯咖啡或奶茶成為香港人的標準早餐。

60年代，香港逐漸富裕起來，香港人開始在蛋撻里加燕窩鮑魚，“大補”；但是過了幾年，這個蛋撻就沒了。有人說蛋撻可以反映香港的經濟。按照英國的傳統，蛋撻的外皮和汁液中加入肉豆蔻，但香港人似乎不喜歡這種辛辣的蛋撻，所以現在香港茶館的蛋撻清淡。

蛋撻有兩種：一種是糕點，英文叫酥皮糕點，是一種有點渣的蛋撻；另一種是黃油酥皮，在英語中被稱為酥皮糕點。它需要很多黃油，所以有餅干的味道。起初，香港只有糕點。后來泰昌蛋糕店(香港有名的蛋撻店)用曲奇面團做蛋撻，大獲成功。

現在香港蛋撻做的很好，一個是太長蛋糕店，一個是檀島蛋糕店。泰昌主要做黃油皮，坦道主要做糕點。港督彭定康特別偏愛泰昌蛋撻，所以泰昌蛋撻也被稱為彭飛蛋撻。檀島蛋撻分為水皮和油皮：水皮以雞蛋為主，油皮以黃油和豬油為主。蛋撻是由兩層水袋和一層油皮作為三明治制成的，這使得它們的烘焙方式更加分層。

水皮油皮是香港人發明的。香港人做蛋撻的另一個特點是只用中國雞蛋，不用美國雞蛋。他們覺得美國雞蛋沒有中國雞蛋結實，我覺得應該沒什么區別。

目前市面上常見的蛋撻都是英國人做的，比香港人的水皮油皮簡單，沒那么復雜。將豬油黃油和糖揉成面粉，加入一些水，揉成面團，卷成薄皮，切成圓形，放入小貝殼中；將蛋液(糖奶和雞蛋)混合，倒入小殼中。放入烤箱，230烘烤25分鐘。

事實上，香港人做蛋撻做得再好，也未必有突破。檀島的主人說，室內裝修可以改進，但蛋撻的成分和做法一定不能改變。所以不能適應市場。現在英國人除了傳統的蛋撻，還有草莓口味的蛋撻，香蕉口味的蛋撻，酸奶口味的蛋撻。他們的傳統蛋撻不斷創新，而香港人卻一直待在彭飛蛋撻。這一點應該向英國人學習。

蛋撻的種類

根據蛋撻的不同，蛋撻主要分為黃油皮和糕點蛋撻(肯德基也用這種蛋撻皮)。黃油面包皮的特點是，面包皮光滑完整，像一個圓盤狀的餅干，面包皮有一種黃油味。

糕點也用同樣的餡料，其特點是將餅皮盤分成一層層薄薄的糕點，像結婚蛋糕的餅皮一樣有層次感。

源自不同蛋撻的零食包括鮮奶蛋撻、椰子蛋撻、姜味蛋撻、牙線蛋撻、水果蛋撻和蛋白蛋撻。