2021年市面上10佳鐵觀音品牌排行榜前十名

鐵觀音哪個(gè)品牌好

第一名、清香型鐵觀音：清香型口感比較清淡、舌尖略帶微甜，偏向現(xiàn)代工藝制法，在市場上的占有量比較多。清香型鐵觀音顏色翠綠，湯水清澈，香氣馥郁，花香明顯，口味醇正。由于新茶性寒，不可過多飲用，否則會有一定程度的傷胃、。

第二名、濃香型鐵觀音：濃香型口味醇厚、香氣高長、比較重回甘，是傳統(tǒng)工藝炒制的茶葉經(jīng)烘焙再加工而成產(chǎn)品。濃香型鐵觀音具有“香、濃、醇、甘”等特點(diǎn)，色澤烏亮，湯色金黃，香氣純正、滋味厚重，相對清香型而言，濃香型鐵觀音性溫，有止渴生津、健脾暖胃等。

第三名、陳香型鐵觀音：陳香型又稱老茶或熟茶，由濃香型或清香型鐵觀音經(jīng)長時(shí)間儲存，并反復(fù)再加工而成，亦屬半發(fā)酵茶葉。陳香型鐵觀音具有“厚、醇、潤、軟”等特點(diǎn)，表現(xiàn)為色澤烏黑，湯水濃郁，綿甜甘醇，沉香凝韻。其特質(zhì)和口味接近普洱茶及紅茶、黑茶，且有沉重的歷史與文化沉淀。

10佳鐵觀音品牌排行榜

八馬茶業(yè)

八馬茶業(yè)上榜品牌

八馬茶業(yè)源于百年前名揚(yáng)東南亞的"信記"茶行。是一家以經(jīng)營安溪鐵觀音為主，集基地種植、新品研發(fā)、生產(chǎn)加工和產(chǎn)品銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈、全茶類連鎖經(jīng)營企業(yè)。

天福茗茶

天福茗茶上榜品牌

天福集團(tuán)目前在中國大陸開設(shè)1400余家“天福茗茶”連鎖店，天福集團(tuán)在香港聯(lián)交所掛牌上市(股票代碼：06868)，募集資金12億元，成為內(nèi)地第一家在港上市的茶業(yè)企業(yè)。天福集團(tuán)現(xiàn)有天福茶業(yè)有限公司茶廠(福建漳州)、天元茶業(yè)有限公司茶廠(福建福州)、夾江天福觀光茶園有限公司茶廠(四川樂山)、天仁食品廠(福建漳州)、天福茶食品廠(四川樂山)、安溪天福鐵觀音茶廠、華安天福鐵觀音茶廠、天福龍井茶廠(浙江新昌)、天福普洱茶廠(云南昆明)等12家工廠;2家茶博物院，5個(gè)高速公路服務(wù)區(qū)、1個(gè)“唐山過臺灣”石雕園，第一所茶專業(yè)高?！旄２鑼W(xué)院?！疤旄！鲍@為“中國商標(biāo)”，是全國獲此殊榮的第一家茶業(yè)企業(yè)。天福集團(tuán)集茶業(yè)加工、銷售、科研、文化、教育、旅游為一體，是當(dāng)前比較大的茶業(yè)綜合企業(yè)。

安溪鐵觀音

安溪鐵觀音上榜品牌

安溪鐵觀音，十大名茶，烏龍茶類的代表，發(fā)明于1725-1735年間，介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，以其獨(dú)特的韻味和超群的品質(zhì)備受青睞

三和名茶

三和名茶上榜品牌

三和茶業(yè)有限公司由吳榮山先生始創(chuàng)于1995年，是一家集茶葉產(chǎn)、制、銷、研發(fā)、文化推廣于一體的大型綜合性集團(tuán)化企業(yè)，公司始終秉承品質(zhì)先行，文化經(jīng)營的理念，走在推廣中國茶文化的比較前線。目前公司擁有面積近33800畝的12個(gè)安溪高山生態(tài)茶園和1個(gè)柘榮有機(jī)茶基地，在安溪建設(shè)有年產(chǎn)2000噸的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車間及在柘榮建設(shè)有年產(chǎn)200噸的有機(jī)茶初制廠房，面積達(dá)3500平方米的茶文化博物館，并在全國有近200家“三和名茶”連鎖專賣店、銷售網(wǎng)點(diǎn)。

富源茶業(yè)

富源茶業(yè)上榜品牌

擁有安溪茶族的正規(guī)血統(tǒng)，先祖詹敦仁（914—979），字君澤，號清隱，安溪開先縣令，靖惠侯。五代十國時(shí)期，申請建縣、率民種植茶葉，傳播推廣茶葉技術(shù)，是安溪縣的開縣元勛、茶葉產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的開山鼻祖。

珍田鐵觀音

珍田鐵觀音上榜品牌

珍田鐵觀音是珍田合作社出品的，珍田合作社是通過集資經(jīng)營，集體合作，與當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)協(xié)作集體經(jīng)營的一個(gè)企業(yè)。

中閩魏氏

中閩魏氏上榜品牌

源起：公元1725年，清雍正年間。魏氏先祖魏蔭勤于種茶、制茶、誠心禮佛，感動佛祖，受觀音托夢仙賜“鐵觀音”，從而恩澤后世，讓天下茶人得以分享茶王鐵觀音的獨(dú)特神韻。公元1736年，仕人王士讓將此茶轉(zhuǎn)貢內(nèi)廷，乾隆皇帝品后大加贊賞，從此魏氏鐵觀音名揚(yáng)天下，成為皇室貴族們爭寵的茗品，魏氏人也因世代制作鐵觀音而享譽(yù)天下，成為中國鐵觀音世家。

潯茗茶業(yè)

潯茗茶業(yè)上榜品牌

潯乃古文的通假字，起源于史記中的一段記載，是尋找的意思，茗指一年之中春初之時(shí)采摘的剛抽芽的嫩芽，意為極嫩之茶。潯茗茶業(yè)的歷史淵源就在于“怡和茶行”。 相傳，清雍正三年（公元1725年）前后，西坪堯陽松林頭（今西坪鎮(zhèn)松巖村）一老茶農(nóng)，勤于種茶，又信奉觀音，每日晨暮必在觀音像前敬奉清茶一杯，數(shù)十年不輟。有一天晚上，茶農(nóng)在熟睡中夢見自己荷鋤出門，行至一溪澗邊，在石縫中發(fā)現(xiàn)一株茶樹，枝壯葉茂，芬芳誘人。茶農(nóng)好生奇怪，正想探身采摘，突然傳來一陣狗吠聲，把一場好夢擾醒。第二天清晨，茶農(nóng)循夢中途徑尋覓，果然在觀音侖打石坑的石隙間，發(fā)現(xiàn)一株如夢中所見的茶樹。他細(xì)加觀察：茶樹葉形橢圓，葉肉肥厚，嫩芽紫紅，異于它種。他喜出望外，遂將茶樹移植在家中的一口破鐵鼎里，悉心培育。茶樹經(jīng)數(shù)年的壓枝繁殖，株株茁壯，葉葉油綠。于是茶農(nóng)便適時(shí)采制，果然茶質(zhì)特異，香韻非凡。他視為家珍，密藏罐中，每逢貴客嘉賓臨門，才取出沖泡品評。凡飲過此茶的人，均贊不絕口。一天，有位塾師飲了此茶，便驚奇地問：“這是何好茶？”茶農(nóng)就把夢中所遇和移植的經(jīng)過詳告塾師，并說此茶是在巖石中發(fā)現(xiàn)，巖石威武勝似羅漢，移植后又種在鐵鼎中，想稱它為“鐵羅漢”。塾師聽后搖頭道：“有的羅漢猙獰可怖，好茶豈可俗稱。此茶乃觀音托夢所獲，還是稱‘鐵觀音’才雅！”茶農(nóng)聽后，連聲叫好。鐵觀音也就由此定名了。1757年，安溪感德人氏陳創(chuàng)立怡和茶莊，以此紀(jì)念安溪鐵觀音的出現(xiàn)，此后潯茗茶莊精研鐵觀音茶葉的制作技術(shù)，終于自成一脈，所制作出來的鐵觀音色青，味香，口感醇厚。在茶界享有很高聲譽(yù)。1771年怡和茶莊，更名為怡和茶行，正式涉足茶葉批發(fā)生意，由原來的單一的茶葉生產(chǎn)轉(zhuǎn)變到茶葉生產(chǎn)、批發(fā)、零售一體化。1938年，日本侵略廈門，怡和茶行也因此隨著戰(zhàn)火而停止經(jīng)營。2021年“怡和茶行”正式更名為現(xiàn)在的潯茗茶業(yè)有限責(zé)任公司。

感德龍馨

感德龍馨上榜品牌

福建龍馨茶業(yè)有限公司創(chuàng)辦于1985年，烏龍茶國際標(biāo)準(zhǔn)起草單位公司總部坐落于福建省安溪縣,是一家集綠色生態(tài)茶葉、茶食品、茶具等相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷售、及多功能商業(yè)會所服務(wù)為一體的現(xiàn)代茶企。

華祥苑茗茶

華祥苑茗茶上榜品牌

華祥苑：福建安溪百年制茶世家肖氏所創(chuàng)，與張?zhí)旄＠先撕献鲃?chuàng)辦張?zhí)旄Ｓ袡C(jī)茶生態(tài)基地，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、高新技術(shù)企業(yè)；擁有安溪鐵觀音種植基地5000畝，信陽毛尖種植基地3700畝，近30000平米國內(nèi)現(xiàn)代化加工基地，全面通過iso9001國際質(zhì)量管理體系和國家食品質(zhì)量安全qs認(rèn)證，十多年來榮獲行業(yè)、省級與重大榮譽(yù)60多項(xiàng)，在全國發(fā)展了獨(dú)具特色的茶葉專賣店800多家，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海外。

品牌產(chǎn)品選購知識

問鐵觀音干茶顆粒越結(jié)實(shí)越好嗎

干茶顆粒越硬越密越好，越松越差。泡茶的時(shí)候，有的人拿起蓋杯上下?lián)u晃，聽茶葉撞擊蓋杯發(fā)出的聲音是否清脆悅耳，這是區(qū)分顆粒密實(shí)程度的一種體現(xiàn)。干茶的粒度越均勻，表面顏色越綠或?yàn)鹾冢讲缓?。茶葉沖泡四次或四次以上后，茶渣越沉越好，茶渣聚集越多，說明嫩度好。茶渣松散的話，會越脹越拱；茶葉越厚越好，越薄越差。

鐵觀音，采用延遲酸、延遲補(bǔ)、消青等非傳統(tǒng)工藝加工，前幾次搖青非常輕，把做青(發(fā)酵)的時(shí)間延長到第二天下午之后，從而產(chǎn)生一種“酸”的味道，讓人誤以為這就是觀音的魅力所在。

其實(shí)這是一種忽視栽培，傳播綠色的方式。有的茶農(nóng)不在土壤改良、生態(tài)保護(hù)、有機(jī)種植等技術(shù)上下功夫，而是通過改變加工工藝來制造所謂的“酸”，誤導(dǎo)人們認(rèn)為酸就是韻。

問喝鐵觀音究竟是降火還是上火

這一方面與茶葉加工工藝有關(guān)，另一方面與個(gè)人體質(zhì)有關(guān)。一般來說，喝鐵觀音有利于“除火”。

鐵觀音茶可分為香型、香型和老鐵型。三者之間，不僅有技術(shù)特點(diǎn)上的差異，還有口味和口感上的差異。

瀘州鐵觀音

原因如下：(1)清香型鐵觀音性寒，能清頭目，排除煩渴；(2)經(jīng)常喝酒有助于我們穩(wěn)定情緒，解悶；濃香型鐵觀音采用傳統(tǒng)工藝炒制，火烤，發(fā)酵程度較高，但有暖胃、化痰消食的作用，至于陳年鐵觀音，茶更平和，入口順滑，降火更顯著。經(jīng)常搭配蜂蜜、紅棗、桂圓等作為人們?nèi)粘ｐB(yǎng)生的飲品。

老鐵

當(dāng)然，因?yàn)樾虏璧臎鲂?，作為半發(fā)酵茶，比較后一道工序是用火烘焙，然后包裝。因此，新收獲的茶葉在飲用前應(yīng)密封一段時(shí)間。當(dāng)茶葉內(nèi)在品質(zhì)穩(wěn)定后，火味就會消除，茶葉就會“吐槽”。否則很容易導(dǎo)致不好的飲酒體驗(yàn)，甚至?xí)鷼狻?/p>

問一杯香鐵觀音禮盒這茶味道怎么樣，要買給我爸

鐵觀音不僅香醇，而且是一種天然美味的飲料，其保*功能也是茶葉中比較好的?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，鐵觀音具有、抗、抗動脈硬化、防治糖尿病、、健身、防治齲齒、降火、戒煙醒酒等功能。20世紀(jì)70年代，“烏龍茶熱”始于日本，烏龍茶風(fēng)靡。江西、浙江、安徽、湖南、湖北、廣西等部分綠茶產(chǎn)區(qū)引進(jìn)烏龍茶生產(chǎn)技術(shù)，開展“青轉(zhuǎn)黑”(即綠茶轉(zhuǎn)烏龍茶)。目前，中國烏龍茶有四大產(chǎn)區(qū)，即閩南、閩北、廣東和臺灣。福建生產(chǎn)歷史比較長，產(chǎn)量比較大，質(zhì)量比較好，尤其是安溪鐵觀音和武夷巖茶，名揚(yáng)海內(nèi)外。

問請問：現(xiàn)代煎器可以泡鐵觀音茶嗎謝謝

綠茶要求沖泡溫度低(70-75c)，不能使用，因?yàn)槭钦羝茉　ｈF觀音沒問題！

問平地鐵觀音和高山鐵觀音有什么區(qū)別

鐵觀音葉厚，深綠色或黃綠色，香氣醇厚，口感濃郁，鐵觀音葉薄，色澤翠綠，香氣清新

高山茶一般比較胖，緊繃，有光澤；茶湯往往有一種特殊的花香，香氣濃郁持久；韻味強(qiáng)，葉底強(qiáng)而亮，黑油色澤柔和，鮮度好。

扁茶(扁茶是機(jī)器收割采摘的)有一個(gè)圓形的結(jié)，但身骨較輕，顆粒較小，光澤較低。香氣低，葉底硬而薄，葉脈清晰，葉片大而平(不耐氣泡，葉片易開)。此外，一些茶樹種植在稻田或農(nóng)田的平坦土地上，也稱為田青。顏色為深綠色，枝干肥碩，香氣略純，但口味雜雜，葉片略綠，葉片薄而軟，品質(zhì)易退化。

問印象堂鐵觀音禮盒茶葉喝著怎么樣

買了自己喝。喝茶是為了培養(yǎng)心情。感受一下里面的茶。沒事的。我已經(jīng)買過幾次了。我不習(xí)慣喝另一種牌子的茶。包裝是浪費(fèi)了，但是如果買不到散裝的話，還不如印象堂的原鐵觀音禮盒。也許印象堂的鐵觀音禮盒是一種心理作用。