2021年市面上10佳鐵觀音品牌排行榜前十名

鐵觀音哪個品牌好

第一名、清香型鐵觀音：清香型口感比較清淡、舌尖略帶微甜，偏向現代工藝制法，在市場上的占有量比較多。清香型鐵觀音顏色翠綠，湯水清澈，香氣馥郁，花香明顯，口味醇正。由于新茶性寒，不可過多飲用，否則會有一定程度的傷胃、。

第二名、濃香型鐵觀音：濃香型口味醇厚、香氣高長、比較重回甘，是傳統工藝炒制的茶葉經烘焙再加工而成產品。濃香型鐵觀音具有“香、濃、醇、甘”等特點，色澤烏亮，湯色金黃，香氣純正、滋味厚重，相對清香型而言，濃香型鐵觀音性溫，有止渴生津、健脾暖胃等。

第三名、陳香型鐵觀音：陳香型又稱老茶或熟茶，由濃香型或清香型鐵觀音經長時間儲存，并反復再加工而成，亦屬半發(fā)酵茶葉。陳香型鐵觀音具有“厚、醇、潤、軟”等特點，表現為色澤烏黑，湯水濃郁，綿甜甘醇，沉香凝韻。其特質和口味接近普洱茶及紅茶、黑茶，且有沉重的歷史與文化沉淀。

10佳鐵觀音品牌排行榜

八馬茶業(yè)

八馬茶業(yè)上榜品牌

八馬茶業(yè)源于百年前名揚東南亞的"信記"茶行。是一家以經營安溪鐵觀音為主，集基地種植、新品研發(fā)、生產加工和產品銷售于一體的全產業(yè)鏈、全茶類連鎖經營企業(yè)。

天福茗茶

天福茗茶上榜品牌

天福集團目前在中國大陸開設1400余家“天福茗茶”連鎖店，天福集團在香港聯交所掛牌上市(股票代碼：06868)，募集資金12億元，成為內地第一家在港上市的茶業(yè)企業(yè)。天福集團現有天福茶業(yè)有限公司茶廠(福建漳州)、天元茶業(yè)有限公司茶廠(福建福州)、夾江天福觀光茶園有限公司茶廠(四川樂山)、天仁食品廠(福建漳州)、天福茶食品廠(四川樂山)、安溪天福鐵觀音茶廠、華安天福鐵觀音茶廠、天福龍井茶廠(浙江新昌)、天福普洱茶廠(云南昆明)等12家工廠;2家茶博物院，5個高速公路服務區(qū)、1個“唐山過臺灣”石雕園，第一所茶專業(yè)高校——天福茶學院。“天福”獲為“中國商標”，是全國獲此殊榮的第一家茶業(yè)企業(yè)。天福集團集茶業(yè)加工、銷售、科研、文化、教育、旅游為一體，是當前比較大的茶業(yè)綜合企業(yè)。

安溪鐵觀音

安溪鐵觀音上榜品牌

安溪鐵觀音，十大名茶，烏龍茶類的代表，發(fā)明于1725-1735年間，介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，以其獨特的韻味和超群的品質備受青睞

三和名茶

三和名茶上榜品牌

三和茶業(yè)有限公司由吳榮山先生始創(chuàng)于1995年，是一家集茶葉產、制、銷、研發(fā)、文化推廣于一體的大型綜合性集團化企業(yè)，公司始終秉承品質先行，文化經營的理念，走在推廣中國茶文化的比較前線。目前公司擁有面積近33800畝的12個安溪高山生態(tài)茶園和1個柘榮有機茶基地，在安溪建設有年產2000噸的標準化生產車間及在柘榮建設有年產200噸的有機茶初制廠房，面積達3500平方米的茶文化博物館，并在全國有近200家“三和名茶”連鎖專賣店、銷售網點。

富源茶業(yè)

富源茶業(yè)上榜品牌

擁有安溪茶族的正規(guī)血統，先祖詹敦仁（914—979），字君澤，號清隱，安溪開先縣令，靖惠侯。五代十國時期，申請建縣、率民種植茶葉，傳播推廣茶葉技術，是安溪縣的開縣元勛、茶葉產業(yè)化生產的開山鼻祖。

珍田鐵觀音

珍田鐵觀音上榜品牌

珍田鐵觀音是珍田合作社出品的，珍田合作社是通過集資經營，集體合作，與當地茶農協作集體經營的一個企業(yè)。

中閩魏氏

中閩魏氏上榜品牌

源起：公元1725年，清雍正年間。魏氏先祖魏蔭勤于種茶、制茶、誠心禮佛，感動佛祖，受觀音托夢仙賜“鐵觀音”，從而恩澤后世，讓天下茶人得以分享茶王鐵觀音的獨特神韻。公元1736年，仕人王士讓將此茶轉貢內廷，乾隆皇帝品后大加贊賞，從此魏氏鐵觀音名揚天下，成為皇室貴族們爭寵的茗品，魏氏人也因世代制作鐵觀音而享譽天下，成為中國鐵觀音世家。

潯茗茶業(yè)

潯茗茶業(yè)上榜品牌

潯乃古文的通假字，起源于史記中的一段記載，是尋找的意思，茗指一年之中春初之時采摘的剛抽芽的嫩芽，意為極嫩之茶。潯茗茶業(yè)的歷史淵源就在于“怡和茶行”。 相傳，清雍正三年（公元1725年）前后，西坪堯陽松林頭（今西坪鎮(zhèn)松巖村）一老茶農，勤于種茶，又信奉觀音，每日晨暮必在觀音像前敬奉清茶一杯，數十年不輟。有一天晚上，茶農在熟睡中夢見自己荷鋤出門，行至一溪澗邊，在石縫中發(fā)現一株茶樹，枝壯葉茂，芬芳誘人。茶農好生奇怪，正想探身采摘，突然傳來一陣狗吠聲，把一場好夢擾醒。第二天清晨，茶農循夢中途徑尋覓，果然在觀音侖打石坑的石隙間，發(fā)現一株如夢中所見的茶樹。他細加觀察：茶樹葉形橢圓，葉肉肥厚，嫩芽紫紅，異于它種。他喜出望外，遂將茶樹移植在家中的一口破鐵鼎里，悉心培育。茶樹經數年的壓枝繁殖，株株茁壯，葉葉油綠。于是茶農便適時采制，果然茶質特異，香韻非凡。他視為家珍，密藏罐中，每逢貴客嘉賓臨門，才取出沖泡品評。凡飲過此茶的人，均贊不絕口。一天，有位塾師飲了此茶，便驚奇地問：“這是何好茶？”茶農就把夢中所遇和移植的經過詳告塾師，并說此茶是在巖石中發(fā)現，巖石威武勝似羅漢，移植后又種在鐵鼎中，想稱它為“鐵羅漢”。塾師聽后搖頭道：“有的羅漢猙獰可怖，好茶豈可俗稱。此茶乃觀音托夢所獲，還是稱‘鐵觀音’才雅！”茶農聽后，連聲叫好。鐵觀音也就由此定名了。1757年，安溪感德人氏陳創(chuàng)立怡和茶莊，以此紀念安溪鐵觀音的出現，此后潯茗茶莊精研鐵觀音茶葉的制作技術，終于自成一脈，所制作出來的鐵觀音色青，味香，口感醇厚。在茶界享有很高聲譽。1771年怡和茶莊，更名為怡和茶行，正式涉足茶葉批發(fā)生意，由原來的單一的茶葉生產轉變到茶葉生產、批發(fā)、零售一體化。1938年，日本侵略廈門，怡和茶行也因此隨著戰(zhàn)火而停止經營。2021年“怡和茶行”正式更名為現在的潯茗茶業(yè)有限責任公司。

感德龍馨

感德龍馨上榜品牌

福建龍馨茶業(yè)有限公司創(chuàng)辦于1985年，烏龍茶國際標準起草單位公司總部坐落于福建省安溪縣,是一家集綠色生態(tài)茶葉、茶食品、茶具等相關產品的生產、加工、銷售、及多功能商業(yè)會所服務為一體的現代茶企。

華祥苑茗茶

華祥苑茗茶上榜品牌

華祥苑：福建安溪百年制茶世家肖氏所創(chuàng)，與張?zhí)旄＠先撕献鲃?chuàng)辦張?zhí)旄Ｓ袡C茶生態(tài)基地，農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、高新技術企業(yè)；擁有安溪鐵觀音種植基地5000畝，信陽毛尖種植基地3700畝，近30000平米國內現代化加工基地，全面通過iso9001國際質量管理體系和國家食品質量安全qs認證，十多年來榮獲行業(yè)、省級與重大榮譽60多項，在全國發(fā)展了獨具特色的茶葉專賣店800多家，產品遠銷海外。

品牌產品選購知識

問鐵觀音干茶顆粒越結實越好嗎

干茶顆粒越硬越密越好，越松越差。泡茶的時候，有的人拿起蓋杯上下搖晃，聽茶葉撞擊蓋杯發(fā)出的聲音是否清脆悅耳，這是區(qū)分顆粒密實程度的一種體現。干茶的粒度越均勻，表面顏色越綠或烏黑，越不好。茶葉沖泡四次或四次以上后，茶渣越沉越好，茶渣聚集越多，說明嫩度好。茶渣松散的話，會越脹越拱；茶葉越厚越好，越薄越差。

鐵觀音，采用延遲酸、延遲補、消青等非傳統工藝加工，前幾次搖青非常輕，把做青(發(fā)酵)的時間延長到第二天下午之后，從而產生一種“酸”的味道，讓人誤以為這就是觀音的魅力所在。

其實這是一種忽視栽培，傳播綠色的方式。有的茶農不在土壤改良、生態(tài)保護、有機種植等技術上下功夫，而是通過改變加工工藝來制造所謂的“酸”，誤導人們認為酸就是韻。

問喝鐵觀音究竟是降火還是上火

這一方面與茶葉加工工藝有關，另一方面與個人體質有關。一般來說，喝鐵觀音有利于“除火”。

鐵觀音茶可分為香型、香型和老鐵型。三者之間，不僅有技術特點上的差異，還有口味和口感上的差異。

瀘州鐵觀音

原因如下：(1)清香型鐵觀音性寒，能清頭目，排除煩渴；(2)經常喝酒有助于我們穩(wěn)定情緒，解悶；濃香型鐵觀音采用傳統工藝炒制，火烤，發(fā)酵程度較高，但有暖胃、化痰消食的作用，至于陳年鐵觀音，茶更平和，入口順滑，降火更顯著。經常搭配蜂蜜、紅棗、桂圓等作為人們日常養(yǎng)生的飲品。

老鐵

當然，因為新茶的涼性，作為半發(fā)酵茶，比較后一道工序是用火烘焙，然后包裝。因此，新收獲的茶葉在飲用前應密封一段時間。當茶葉內在品質穩(wěn)定后，火味就會消除，茶葉就會“吐槽”。否則很容易導致不好的飲酒體驗，甚至會生氣。

問一杯香鐵觀音禮盒這茶味道怎么樣，要買給我爸

鐵觀音不僅香醇，而且是一種天然美味的飲料，其保*功能也是茶葉中比較好的。現代醫(yī)學研究表明，鐵觀音具有、抗、抗動脈硬化、防治糖尿病、、健身、防治齲齒、降火、戒煙醒酒等功能。20世紀70年代，“烏龍茶熱”始于日本，烏龍茶風靡。江西、浙江、安徽、湖南、湖北、廣西等部分綠茶產區(qū)引進烏龍茶生產技術，開展“青轉黑”(即綠茶轉烏龍茶)。目前，中國烏龍茶有四大產區(qū)，即閩南、閩北、廣東和臺灣。福建生產歷史比較長，產量比較大，質量比較好，尤其是安溪鐵觀音和武夷巖茶，名揚海內外。

問請問：現代煎器可以泡鐵觀音茶嗎謝謝

綠茶要求沖泡溫度低(70-75c)，不能使用，因為是蒸汽淋浴。鐵觀音沒問題！

問平地鐵觀音和高山鐵觀音有什么區(qū)別

鐵觀音葉厚，深綠色或黃綠色，香氣醇厚，口感濃郁，鐵觀音葉薄，色澤翠綠，香氣清新

高山茶一般比較胖，緊繃，有光澤；茶湯往往有一種特殊的花香，香氣濃郁持久；韻味強，葉底強而亮，黑油色澤柔和，鮮度好。

扁茶(扁茶是機器收割采摘的)有一個圓形的結，但身骨較輕，顆粒較小，光澤較低。香氣低，葉底硬而薄，葉脈清晰，葉片大而平(不耐氣泡，葉片易開)。此外，一些茶樹種植在稻田或農田的平坦土地上，也稱為田青。顏色為深綠色，枝干肥碩，香氣略純，但口味雜雜，葉片略綠，葉片薄而軟，品質易退化。

問印象堂鐵觀音禮盒茶葉喝著怎么樣

買了自己喝。喝茶是為了培養(yǎng)心情。感受一下里面的茶。沒事的。我已經買過幾次了。我不習慣喝另一種牌子的茶。包裝是浪費了，但是如果買不到散裝的話，還不如印象堂的原鐵觀音禮盒。也許印象堂的鐵觀音禮盒是一種心理作用。