紅酒瓶的尺寸是多少

關注：6 發布時間：2021-12-28 11:27:04

酒瓶是非常重要的容器，甚至直接影響葡萄酒的質量和陳釀潛力。在玻璃酒瓶出現之前，人們把酒放在陶罐、動物毛皮制成的獸皮或橡木桶中運輸和銷售。酒的存放時間不會很長，也不方便運輸。后來玻璃酒瓶的出現，給了葡萄酒新的春天。質量好的酒可以儲存多年，可以銷往各地。就來說說關于酒瓶大小的“重要小事”，讓你成為一個更懂酒的“大師”。

為什么標準瓶的容量是750ml？

酒的大小有大有小，但不是越大越好。小有美，大有優勢。比較常見的標準瓶是750ml。

但是為什么是750ml而不是像大多數白酒那樣700ml或者1升呢？

本來酒的起源就很久遠，直到17世紀玻璃瓶作為盛酒的容器才開始流行。玻璃瓶還在手工吹制的時候，每瓶酒的容量約為700ml，大約是一個玻璃工一口氣吹制一瓶的大小，沒有明確統一的容量。

直到1970年歐盟制定酒瓶標準時，才定為750ml，后來成為葡萄酒的國際標準尺寸。

1.5l裝magnum的乾坤

比標準瓶大的大多按750ml的偶數倍數計算，比較常見的是1.5升兩瓶magnum。一般來說，1.5升的葡萄酒比標準瓶更適合保存葡萄酒，因此是收藏家和拍賣行的比較愛。但由于裝瓶成本較高，通常買1.5升以上的酒比直接買同等容量的標準瓶要貴。

華人知名葡萄酒作家林語森認為，幾乎所有的香檳工廠都表示，用magnum瓶發酵的香檳質量比較好，所以如果人們需要兩瓶以上的香檳，可以優先購買magnum。

香檳雖然有十多種尺寸，但香檳廠的瓶裝二次發酵用的瓶子只有兩種，除了標準瓶，只有magnum。其他尺寸的香檳不在原瓶第二次發酵，比較后分裝。所以林語森建議香檳專家750ml和1.5l的尺寸，其他太大太小的尺寸不算。

比標準瓶小的尺寸

合適的人在375ml：:他們不怎么喝酒，想嘗試不同的飲料，只吃一兩個人的晚餐。

在500ml：,瓶子太多而瓶子太少，但是所采用的容量并不常見。甜酒通常是這樣包裝的，因為每個人每次喝的都很少。

200ml：主要用于少量昂貴的加拿大冰酒

187ml：,也被稱為四分之一瓶，比較常出現在飛機上。因為尺寸太小，瓶子只能用金屬旋轉蓋密封。除了少數香檳外，大部分瓶子都是產量較大的廉價酒，適合早飲，不宜長期存放。

50ml：超迷你尺寸，一瓶等于一杯的品嘗量。

需要注意的是，小于標準尺寸的葡萄酒會有相對較多的氧氣滲入其中，在儲存過程中很快成熟，很難保存。所以，如果是存放久了想喝的名貴酒，比較好避免買小瓶。除非有一些好的葡萄酒，產量低，酒濃度極高，成熟速度非常慢，比如好年份掉金，德國tba等。

圖片來自網絡

超大型酒瓶的容量

其實除了傳統的750ml、375ml和大家熟悉的大瓶(1.5升)之外，還有很多超大容量的酒瓶。這些酒瓶很多都是以圣經中出現的國王命名的。更讓人困惑的是，同一個名字在不同的法國產區可能意味著不同的大小。

下表顯示了法國波爾多和勃艮第/香檳產區常見的一些大碼及其名稱。

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