包粽子的方法與步驟圖
關(guān)注:15 發(fā)布時(shí)間:2021-12-20 21:36:05
每年端午節(jié)都是大家吃粽子的好時(shí)機(jī)。雖然平時(shí)也可以吃粽子,但是節(jié)日里吃總覺得有點(diǎn)不一樣。
雖然各種粽子都可以在商場(chǎng)和網(wǎng)上買到,但是家人包的粽子是比較好的,食材可靠,用料充足,關(guān)鍵是不要增加額外的新鮮度。
有些在外打工的人想自己包粽子,卻不知道怎么包。只是包粽子的情況。電話里很難說。,我們將向您發(fā)送粽子的七個(gè)超級(jí)詳細(xì)的做法,以便您在閱讀后學(xué)習(xí)它。
01 長(zhǎng)粽
圖片來源:微博:人民日?qǐng)?bào)
做法:
1.把葉子洗干凈,平放在桌子上。
2.把葉子對(duì)折,用手壓緊;將粽子葉的兩端向中間折疊,用手壓緊,形成一個(gè)長(zhǎng)信封。
3.粽子折疊好的信封里放入糯米,不要裝得太滿。
4.把葉子的封口折下來,用手壓緊。
5.用繩子把粽子綁牢。
02 南方四角粽
圖片來源:微博:人民日?qǐng)?bào)
做法:
1.取一大片蘆葦葉,洗凈,然后對(duì)折。
2.將雙層粽子葉的下緣向上折約1/4,用手壓實(shí)。
3.將粽子葉的頂部打開,形成漏斗狀,加入糯米,盡可能長(zhǎng)的填滿糯米。
4.把葉子的另一端翻過來,蓋在糯米上。立即用手捏住葉子的兩邊,將剩下的葉子頂端折向另一邊。
5.用繩子把粽子綁牢。
03 北方四角粽
圖片來源:微博:人民日?qǐng)?bào)
做法:
1.取2片粽子葉,洗凈,堆在一起。
2.把樹葉卷成圓錐形。
3.將糯米放入錐形管中,將葉子的另一端翻過來,蓋在糯米上,立即用手捏住葉子的兩面,將剩余葉子的折疊到另一側(cè)。
5.用繩子把粽子綁牢。
04 三角粽
圖片來源:微博:人民日?qǐng)?bào)
做法:
1.取一片寬大的蘆葦葉,洗凈,一端卷起形成一個(gè)圓錐體。
2.將糯米放入錐形圓筒中。
3.將粽子葉的另一端翻過來,蓋在糯米上,直到開口完全被蓋住。
4.沿著三角形折疊所有的葉子。
5.用繩子把粽子綁牢。
05 塔型粽子
圖片來源:微博:人民日?qǐng)?bào)
做法:
1.取2片粽子葉,洗凈,卷成碗狀。
2.放糯米進(jìn)去。
3.用2片粽子葉包起來。
4.取一片粽子葉蓋在上面。
5.把兩邊的葉子折向中間。
6.把另外兩邊的尖向內(nèi)折,用手握住,把整個(gè)塔翻過來。
7.用繩子把粽子綁牢。
06 牛角粽
圖片來源:微博:人民日?qǐng)?bào)
做法:
1.取一片寬大的蘆葦葉,洗凈,卷起一端形成一個(gè)圓錐體,用手將蘆葦葉向內(nèi)卷,使圓錐體更細(xì)長(zhǎng)。
2.放糯米進(jìn)去。
3.將無米粽子兩面向內(nèi)折疊。
4.將粽子葉按照趨勢(shì)向下折疊,直到糯米口完全被蓋住。
5.用繩子把粽子綁牢。
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