滯銷是什么意思
關注:94 發布時間:2021-12-11 21:29:02
農產品銷售緩慢的原因有很多,可以總結如下:
一是市場分析不足,供大于求
以浙江衢州一大批今年埋了幾萬斤的緩行柑橘為例。據統計,2009年衢州柑橘總產量達到96萬噸,比上年增長20%。增加的原因與當年的氣候和水果種植的科技水平有關。然而,這本來是一個快樂的豐收年,卻變成了一個讓無數果農擔憂的緩慢前行的一年。
除了柑橘產量增加,供過于求的原因還在于果農錯估了市場。一些果農看到了去年大局的偏好,柑橘價格上漲后,未能對來年的市場做出正確的預測,過度生產種植。
隨著柑橘收入的增加,柑橘市場受到一定程度的壓縮。隨著水果產量和品種的增加,國外水果品種的引進,以及人們收入水平的提高,我國居民的水果消費結構和水平也發生了巨大的變化,居民可以選擇的水果種類更多,進一步縮小了柑橘的銷售市場。
這些原因導致衢州柑橘市場供過于求。沒有足夠的市場擴張,產量是人為或非人為增加的。沒有可比銷售市場的柑橘只能滯銷。
因此,盲目生產,沒有很好的把握市場需求,往往會導致產品無法在市場上銷售的悲劇。
二是產品供需信息不完整,知識和溝通條件受阻
目前,只有少數農民能夠靈活有效地利用網絡獲取信息和銷售農產品。大多數農民不熟悉市場,沒有足夠的能力收集、整合和利用市場信息。很多地方的銷售模式側重于依靠本地大賣家,等待國外商家采購,沒有形成系統的銷售鏈。農民缺乏與外部市場的溝通渠道,外界對當地農產品知之甚少。
這種農產品供求信息的不完全,導致外來客商對當地農產品的生產和銷售情況沒有詳細的了解,導致內外溝通的條件受阻,農民和購買者缺乏詳細了解對方的渠道,無法在市場上買賣農產品。
為了避免新聞傳播不暢,農民和買家都需要熟練使用互聯網進行溝通,利用農商通等一些農產品交易平臺進行信息溝通,擴大銷售,防止滯銷。
第三,運輸成本的增加
由于柴油價格飆升、勞動力價值上升、運輸成本上升,外商利潤減少,購買熱情下降。但是,短距離銷售市場有限,當長距離銷售成本增加時,農產品的大規模銷售變得越來越困難。
但如果果農想通過電商,通過淘寶、拼多多等軟件進行線上銷售,運輸成本高的快遞成本,使得線上定價盡管產品本身價格低廉,但并不便宜,加上運費和包裝成本,與線下買家購買的價格相差不大,很難形成銷量突破。
第四,采購和加工環節薄弱
在農產品收獲后處理方面,除了部分地區建立了現代農產品采購體系外,大部分地區仍停留在采摘、清洗、包裝階段。簡單的收獲后程序不僅加速了產品的腐敗變質,縮短了農產品的供應周期,而且損害了農產品的整體質量,使其良莠不齊,無法系統銷售,實現了利益比較大化的雙贏。
因此,根據產品滯銷的幾個原因,找出辦法,為了避免滯銷,你需要:
1、時刻注意
2、利用新媒體,充分利用農商通等網絡平臺進行信息交流和產品銷售。
3、注重產品質量,打造精品品牌,不盲目追求產品數量。現在人們的生活水平提高了,對果蔬質量的要求也越來越高。
4.要有創新精神和創業精神。比如可以加工剩余的新鮮水果,增加新鮮水果的附加值。比如開發銷售渠道,重視外貿。
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