開牛雜店賺錢嗎

關(guān)注：52 發(fā)布時間：2021-09-04 16:30:01

相信很多朋友都喜歡吃牛雜，有商業(yè)頭腦的朋友早就看中了這種創(chuàng)業(yè)理念。開牛雜店要不要賺錢？下面小系列就來分析一下擺攤賣牛雜的利潤和前景。

牛雜是廣東的特色小吃，在廣州吃牛雜特別受歡迎，所以廣州賣牛雜的人比較多。然而，牛肉內(nèi)臟已經(jīng)在全國各地的商店或攤位上出售。很多不想工作的人想做點(diǎn)小零食生意。有些人可能看重牛雜這種零食項目，但不知道在街上賣牛雜能不能賺錢。

下面小系列就給大家簡單說說賣牛雜賺錢不賺錢！

吃過牛雜的朋友都知道，很多地方的牛雜都是一碗賣的，價格基本都是5-6元/碗。但是一碗牛雜里面的東西大部分是蘿卜，牛雜比較少。這種情況下，5元賣一碗牛雜，3元就有毛利。如果6元一碗，毛利3.5元左右。

假設(shè)你一天賣100碗牛雜，每碗賣5元，那么一天的總銷售額是800元，毛利是300元。如果你在一個攤位上賣牛雜，你不需要每月租一家店，那么你每天可以賺300元的凈利潤。

假設(shè)你開店賣牛雜。如果有店面，店面月租2000元/月，水電費(fèi)1800元/月。一天賣200碗牛雜，每碗賣6元，毛利700元。如果30天算一個月，那么毛利就是21000元，然后扣除房租和水電費(fèi)的固定費(fèi)用3800元，這樣你一個月就能賺17800元。

寫在比較后：

賣牛雜不管投資人是選擇開店還是擺攤，要想賺錢，都要看你一天賣多少。銷量越多，利潤自然就越多。當(dāng)然，為了賣出好的銷量，經(jīng)營地點(diǎn)的選擇至關(guān)重要，牛雜的味道也很重要，兩者缺一不可。

近年來，牛雜店的規(guī)模不斷發(fā)展壯大，全國有近千家店鋪，行業(yè)內(nèi)有中國著名小吃、誠信企業(yè)等多項榮譽(yù)稱號。牛雜店投資成本15萬左右，押金和品牌使用費(fèi)都是5000。加上商鋪?zhàn)饨稹⒃O(shè)備費(fèi)用、員工工資等費(fèi)用，總投資成本在20-50元左右。對店鋪大小沒有要求。可以選擇幾平米的攤位，也可以選擇地理位置優(yōu)越的店鋪經(jīng)營。可以采取吃和外賣相結(jié)合的銷售模式，也可以定期戒掉，全額贈送或者吃牛雜贈送指定飲品和飲料。這不僅會增加店員的數(shù)量，還會通過優(yōu)惠活動吸引更多的消費(fèi)者，培養(yǎng)更多的忠誠客戶。

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