電壓力鍋打不開蓋怎么辦

關注：37 發布時間：2021-09-01 08:11:22

電壓力鍋有一鍵排氣功能，很多人稱之為比較弱智的設計。你知道為什么嗎？

現在市面上的電壓力鍋功能很多。可以說電壓力鍋把它的多功能性發揮到了，快煮、精煮、雜糧、肉、餅、湯煮等等。只有你想不到沒有它，但是你買回家它真的發揮它的價值嗎？

我覺得大部分人就是用它來燉骨頭燉肉，煮粥燉飯。有些人甚至不知道它是做什么的，也不知道如何使用它。為什么商人要從你口袋里拿錢？因為大部分人在購買電壓力鍋的時候，會優先選擇同價位的多功能、安全的。就來分享一下主流電壓力鍋的一些附加功能：煮飯和煮湯。這些功能對大家來說是小菜一碟，這里就不贅述了。

下期也分享一下它的安全性，希望大家繼續關注，評論，收藏更多。大為還會每天和大家分享一些生活中的常識、小技巧和竅門。

第一預定功能：很多人不知道我們訂完預定后顯示的235號是什么意思。我舉個簡單的例子，你就明白了。電風扇，我們定時關3小時。我們3小時后關掉它嗎？電壓力鍋也是一樣，只不過我們三個小時就可以吃飯，就這么簡單。

在使用預約功能的時候，比如我們打算煮粥，然后洗米放好水，選擇相應的功能，按預約鍵。預定時間就是說我們要吃多久，需要自己算，幾個小時后就開飯了。當一切結束的時候，一切都準備好了。優點是早上可以躺在床上，晚上下班可以節省時間和精力！

技術讓我們可以放開雙手，做更多有意義有意思的事情，但是我們能不能用好它？這是關鍵。

開蓋收汁的第二個作用：什么意思？是指電壓力鍋工作完畢后，鍋內壓力釋放后，打開鍋蓋。選擇開蓋集汁功能，不停電繼續加熱，比較終集汁改善口感，使口感更濃郁。

如果我們在做菜的中途加一些食材或者調料，那就是新功能了，開蓋加菜。這是我們講的第三個功能。不是每個電壓力鍋都有這個功能。如果沒有，那就千萬不要嘗試！

第四次自動排氣：電壓力鍋結束時，鍋內壓力緩慢下降，減壓閥自動下降；我們可以開鍋吃，這是一個自動排氣的過程。

第五個手動排氣：電壓力鍋做完了，也就是我們想吃飯，但是還沒有排氣，所以打不開鍋蓋。我們做什么呢我們將撥動排氣閥，讓氣體排出，然后打開蓋子。

第六鍵排氣：分為很多種。第一個是電子控制。如果你按鍵，它將完成排氣過程。第二種，機械式，有個按鈕，一按就會耗盡。比較后你還要一直按，每次都要2-3分鐘排氣。只要你放手，排氣過程就會停止。所以很多人說這是比較弱智的功能。當你排氣的時候，就像壓了一顆炸彈，之前還冒著熱氣，腦子里還幻想著高壓鍋爆款的各種場景。很有畫面感！

要點：我們手動排氣的時候，不要煮流質食物，否則壓力太高，食物可能會被高壓氣體噴出，這一點很重要。

第七種無水燉菜：這個功能不是真的沒有水，只是比普通電壓力鍋需要的水少；通過高壓，肉本身的水分被分解，出來的水就是原來的湯，那就是燉肉？另外，由于高壓鍋的密封性，蒸汽跑不掉，營養成分也不會流失，所以很多人都說這樣做出來的肉好吃又有營養。但是，和其他水少的食材一樣，沒有水是不能燉的。

八、壓力調節：實現根據不同食材喜愛的口味和口味手動調節壓力的功能。

九十一鍵烹飪：這是搭配電子菜譜，根據菜譜把食材和調料放進鍋里，然后選擇一鍵烹飪。這個適合不會做飯，想早點嘗試的年輕人。

當然不同的電壓力鍋主要功能也不一樣，主流的應該就這些。還有app連接、wifi控制、低脂減油等一些高端功能，后面可以分享。至于電壓力鍋的安全性，只要是知名品牌就沒問題，但是在使用過程中要注意一些細節。這些細節直接關系到這些安全保障能否發揮作用，也會影響到電壓力鍋的使用壽命。我們會在下一期與您詳細討論，請繼續關注、評論和收集更多！

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