生蠔怎么清洗內(nèi)臟圖解
關(guān)注：21 發(fā)布時(shí)間：2021-08-21 16:14:34
牡蠣通常生活在海邊的石壁上，所以牡蠣的樣子很奇怪，有時(shí)會(huì)附著小動(dòng)物。其實(shí)每次洗牡蠣，頭皮都是麻的。洗牡蠣需要什么工具？首先，你需要一把牙刷。這是比較重要的。那么如果你想洗牡蠣的時(shí)候打開牡蠣，你需要一把牡蠣刀。
然后我們來(lái)說(shuō)說(shuō)洗牡蠣的步驟
1.先用清水清洗牡蠣
2.準(zhǔn)備一把牙刷或者其他刷完牙還能用的刷子，順著牡蠣殼的紋理刷，把能刷掉的臟東西刷掉。
3.步驟2完成后會(huì)有一個(gè)分界線。如果直接開牡蠣，那就拿牡蠣刀把里面清理干凈。如果直接開牡蠣對(duì)你來(lái)說(shuō)太麻煩的話，我就教你不用人工操作怎么開牡蠣。
不用手動(dòng)打開牡蠣就能輕松打開牡蠣的方法
首先，將洗凈的牡蠣放入電飯鍋中，加入適量的水，水量不應(yīng)超過(guò)牡蠣的1/5。按下烹飪鍵，通常持續(xù)15分鐘。蒸5分鐘左右只需要打開蓋子。
然后，你可以看到牡蠣對(duì)你微笑。徒手打碎它們就行了。
牡蠣已經(jīng)洗干凈了。怎么吃好它們？
1.烤：一般牡蠣都是烤的，按照我的方法打開后也可以烤。烤箱一般在家里用來(lái)烘烤。先在放熱油里炒蒜泥，不要炒，加少許鹽和蠔油，炒幾下，再放在牡蠣上，再放幾個(gè)辣椒烤。
2.炸：不建議炸大牡蠣。如果是小牡蠣，可以打幾個(gè)雞蛋，生粉，胡椒粉，攪拌均勻，然后放鍋里炸，烤成牡蠣，味道很香。
3.蘸：如果是大牡蠣，直接蒸開殼，其實(shí)也挺好吃的。弄點(diǎn)醬油芥末，然后蘸著直接吃。
——比較后總結(jié)：牡蠣怎么洗？這是我回歸的終點(diǎn)。希望我的回答能幫到你。我是小盧曉的小姬子。感謝閱讀。如有不足，請(qǐng)?jiān)谙旅娴南诹粞浴Ｖx謝！
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