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    看看就知道了(魚怎樣放冰箱才保鮮)

    關(guān)注:15 發(fā)布時間:2022-02-22 19:49:04

    1.直接把魚放進冰箱。必要時,把魚從冰箱里拿出來解凍。這魚像活魚一樣新鮮。

    2.將買來的活魚放入盛有冷水的容器中,讓魚在容器中平躺一段時間,然后放入冰箱保存。這種方法會使魚慢慢死亡,但經(jīng)過低溫處理后,魚不會輕易變質(zhì),只要及時煮熟,不會影響口感。

    魚怎么放冰箱才保鮮

    3.魚冷凍后能保存多久?秒*的魚可以在冰箱里冷凍長達9個月。國家鮮、凍動物性水產(chǎn)品衛(wèi)生標準(gb2733-2005)規(guī)定水產(chǎn)品在-18冷凍時保質(zhì)期為9個月。冰箱的冷凍溫度可以達到-20,如果包裝密封,味道不會有太大變化;如果密封不嚴,就會風干。雖然味道會變差,但不影響吃。家用冰箱經(jīng)常開關(guān)門翻東西,溫度忽上忽下,不能保證恒溫。所以保質(zhì)期要相應(yīng)縮短,只要關(guān)好,一般幾個月都沒問題。不過建議盡快吃。時間越長,味道越差。

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