適合一個(gè)人開(kāi)的早餐店
關(guān)注:60 發(fā)布時(shí)間:2022-01-29 20:39:07
1.饅頭和饅頭:
如果饅頭店日客流量250人,人均消費(fèi)10元,日營(yíng)業(yè)額2500元,月?tīng)I(yíng)業(yè)額7.5萬(wàn)元,毛利率按62%計(jì)算,月毛利4.65萬(wàn)元。扣除月租6000元,員工月薪12000元,水電費(fèi)1000元/月,每月凈利潤(rùn)27500元。
2.千里香餛飩:
餛飩店是通過(guò)開(kāi)源節(jié)流,微利多銷來(lái)賺錢的。這種小店基本上可以在早、晚、深夜?fàn)I業(yè)。開(kāi)餛飩店比較重要的是有好的市場(chǎng),人流量大。不同地點(diǎn)的店可以采取不同的營(yíng)銷策略,賣餛飩比較好從不同的一般5元到8元不等。
3.麻園油條:
油條和肉丸也是早餐常見(jiàn)的食物。喝點(diǎn)美食真的很享受。如果注意店里的衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生,生意會(huì)很火爆。我們可以看到很多早餐店都是一個(gè)人經(jīng)營(yíng),可見(jiàn)經(jīng)營(yíng)還是比較簡(jiǎn)單的。
4.石磨米卷:
石磨米輥較大的生產(chǎn)工藝是磨漿,使用的是專門(mén)的石磨磨漿機(jī),紙漿細(xì)膩光滑。生產(chǎn)出的米卷清爽有彈性,富有米香,吃起來(lái)不油膩。純米漿米卷營(yíng)養(yǎng)健康!
5、原干湯王:
原湯粉和骨頭湯一起煮,然后在客人點(diǎn)菜的時(shí)候用湯水把豬肉片和豬下水一起煮。原湯粉的湯看起來(lái)很清,聞起來(lái)很香。有湯喝,有肉吃,有骨頭嚼,真過(guò)癮。特別是豬肉片,吃起來(lái)很嫩滑,細(xì)細(xì)品嘗還能嘗到淡淡的甜味。回味無(wú)窮!
6.醬餅:
醬餅的主要特點(diǎn)是香、甜、辣、脆。它香中帶香,外脆內(nèi)軟,被譽(yù)為“中國(guó)披薩”。醬餅外酥內(nèi)軟,油而不膩,口感豐富,回味無(wú)窮,回味悠長(zhǎng)。油、蔥、餡、面、鼻的香味,讓人回味悠長(zhǎng),讓顧客百吃不厭。醬餅包裝衛(wèi)生、方便、快捷,適合現(xiàn)代人的生活節(jié)奏。醬餅不僅適合大都市,也適合縣、市、鎮(zhèn)發(fā)展,更適合街頭、路邊小吃。
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